Op de verpakking van een voedingsmiddel moet staan wat er precies in het voedingsmiddel zit.
Bekijk de verpakking van minimaal drie voedingsmiddelen. Noteer van elk voedingsmiddel:

• De voedingsstoffen zitten die in dit product zitten
• De energiewaarde van het product in kCal of kJoule per 100 gram.
• Ingrediënten die in dit product zijn verwerkt. Noteer de eerste drie.
• De E-nummers die in het product zitten. Noteer de eerste drie.

Beantwoord nu de volgende vragen:

a Wat is het gewicht van het product?

b Je hebt de energiewaarde per 100 gram genoteerd.
Hoeveel energie levert het hele product?

c Wat zijn de functies voor het product van de drie E-nummers?
Gebruik hiervoor www.voedingscentrum.nl

d Bespreek met een klasgenoot de volgende stelling:
"Van mij hoeft al die productinformatie niet op de verpakking te staan.
Ik proef gewoon of ik het lekker vind en dan vind ik het goed."
Ben je het hiermee eens of oneens? Leg je antwoord uit.