{Score}/{MaxScore}

Stap 5: Hygiëne

Bestudeer uit de kennisbank de volgende pagina's:

  • Voedselvergifiging
  • Hygiëne
Kennisbank  Hygiëne en conserveren

Maak nu de volgende sleepoefening.

Hygiëne

Maak de tekst compleet door de ontbrekende woorden naar de goede plaats te slepen.

De is een voorbeeld van een ziekmakende bacterie.
De bacterie komt voor in bijvoorbeeld .
Om te voorkomen dat je krijgt door de salmonellabacterie moet je de rauwe kip goed doorbakken.
Ook moet je zorgen dat er geen ontstaat.
Als je het mes waarmee je de kip hebt gesneden daarna gebruikt om de groente te snijden dan komen salmonellabacteriën mogelijk ook in de terecht.
Je kunt dus ook ziek worden van het eten van groente.

v1.12.0.0 Copyright © 2025 VO-next