Begrippenlijst

Hier vind je de begrippenlijst die hoort bij deze opdracht.

Dissimilatie
Stofwisselingsproces; afbraak van organische stoffen, waarbij energie vrijkomt (verbranding). Alle organismen vertonen dissimilatie.

Verbranding
Afbraak van organische stoffen, waarbij energie vrijkomt.

Melkzuurgisting
Dissimilatie zonder zuurstof, waarbij melkzuur gevormd wordt.

Alcoholische gisting
Dissimilatie zonder zuurstof, waarbij alcohol wordt gevormd.

Mitochondriën
Dit zijn de energiecentrales binnen een dierlijke cel waar de verbranding plaats vindt.