Niet ingelogd
Je bent niet ingelogd. Antwoorden en resultaten worden slechts tijdelijk opgeslagen.
Voeding - Voedingsstoffen
Wat ga ik leren?
Aan het eind van deze opdracht:
- ken je het verschil tussen voedingsstoffen en voedingsmiddelen.
- kun je zes verschillende voedingstoffen met hun functie noemen.
- kun je de functie van de schijf van vijf omschrijven.
Aan de slag
Bekijk het volgende filmpje:
Aardappel
In Nederland gebruikt iedere persoon gemiddeld 81 kilo aardappelen per jaar.
Wat zit er in die aardappel? Wat kan men er van maken?
Schrijf producten op die je van aardappel kunt maken. Noem er minimaal vier.
Lees nu in de Kennisbank biologie de informatie over voedingsstoffen.
Let op de informatie staat verdeeld over vier pagina's.
Beantwoord nu de volgende vragen.
Voedingsstoffen
Er is een verschil tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen.
Welke van deze producten zijn voedingsstoffen.
Functies
Voedingsstoffen hebben in het lichaam verschillende functies.
Welke 'functie' hoort bij voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei, ontwikkeling en herstel van je lichaam?
Schijf van vijf
In de schijf van vijf vind je voedingsmiddelen met veel dezelfde voedingsstoffen bij elkaar geplaatst.
Kies steeds het juiste antwoord.
De belangrijkste voedingsstof van brood zijn
.
De belangrijkste voedingsstof van boter en olie zijn
.
In groente en fruit zitten veel
.
Vlees en melk bevatten veel
.
Functies
Voedingsstoffen hebben in het lichaam verschillende functies.
Welke 'functie' hoort bij mineralen en vitamines?
Functies
Voedingsstoffen hebben in het lichaam verschillende functies.
Welke 'functie' hoort bij voedingsstoffen die de energie geven die nodig hebt om te kunnen bewegen?
Schijf van vijf
In de schijf van vijf vind je voedingsmiddelen met veel dezelfde voedingsstoffen bij elkaar geplaatst.
Kies steeds het beste antwoord.
Frisdrank en thee bevatten veel water. Water is een
.
Welk voedingsmiddel bevat veel vetten?
.
Welk voedingsmiddel bevat veel vitamines?
.