Wortels - functies

Wortels hebben drie belangrijke functies:

1 Ervoor zorgen dat de plant blijft staan
Wortels zorgen ervoor dat de plant blijft staan en voorkomen dat planten wegwaaien.
Daarvoor bevindt het wortelstelsel zich onder de grond.

2 Opnemen van water en mineralen
De wortels die in contact staan met water hebben veel kleine haartjes, de wortelhaartjes.
Daardoor hebben ze een groot oppervlak en kunnen ze veel water en opgeloste stoffen opnemen.
De wortels van planten kunnen in droge gebieden heel lang zijn om het water te kunnen bereiken.
Ze kunnen zich naar de diepte uitspreiden of juist over een breed oppervlak.

3 Opslaan van reservevoedsel
Een wortel kan een opslagplaats van voedsel zijn. In de bladeren wordt glucose gemaakt door fotosynthese.
Dit wordt via de stengel vervoerd naar de wortels. In de wortel wordt het opgeslagen als zetmeel.